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紫苜蓿，豆科苜蓿属多年生宿根草本植物，花期5—7月，果期为6—8月。因其花开紫色，故取名为紫苜蓿。紫苜蓿有止咳平喘、治疗大小便不利神经痛等作用，紫苜蓿嫩茎叶维生素Ｋ的含量很高，再生能力强，是很好的牲畜饲料，也是很好的绿肥作物。在生态价值方面，紫苜蓿可以用作保护水土和护坡植物。