快捷导航

沙芥，十字花科沙芥属一年或二年生草本植物，适应性强、生长旺盛、耐干旱、耐贫瘠。沙芥喜生于向阳背风坡，坡度越大越好，并要求比较细的疏松的沙子，大于0.05毫米的粗沙则生长不良。高可达100厘米；根肉质，茎直立，多分枝。叶肉质，总状花序顶生，成圆锥花序；萼片长圆形，果梗粗，种子长圆形，黄棕色。6月开花，8-9月结果。根及茎叶的营养成分全面，氨基酸成分丰富，含量也较高，为医食同用的天然保健食品。嫩叶作饲料。其药理作用如促进胃肠蠕动、行气等。全草供药用，有止痛、消食、解毒作用。分布于中国内蒙古（昭乌达盟翁牛特旗）、陕西（榆林）、宁夏（灵武、陶乐）、甘肃及东北地区。